Karotten

Gemüse, Salate & frische Kräuter

Karotten sind knackige Wurzelgemüse mit einem süßen, erdigen Geschmack. Sie sind äußerst vielseitig und werden roh in Salaten, gekocht in Suppen und Eintöpfen oder geröstet als Beilage verwendet. Ihre leuchtend orange Farbe kommt von Beta-Carotin.

Karotten sind in diesen Rezepten ein Grundnahrungsmittel für herzhafte Gerichte, insbesondere in Currys, Suppen und Eintöpfen. Sie werden oft mit Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe kombiniert. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich in Rezepten von Linsenbolognese bis zu Gemüsepfannen.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Karotten vorkommen.

Knoblauch

Gemüsebrühe

Zwiebeln

Paprika

Curry

Olivenöl

Kokosmilch

Kartoffeln

Ingwer

Rezepte mit Karotten

Rezepte mit Karotten sind überwiegend herzhaft und sehr häufig vegetarisch oder vegan, oft als Mittagessen oder Hauptspeise. Sie sind besonders beliebt in der Wintersaison. Currys, Suppen und Eintöpfe sind die am häufigsten vorkommenden Zubereitungsarten.

Vegetarischer Linseneintopf

(2)
45 Min. 100 kcal 9/10

Möhren-Linsen-Püree

15 Min.

Veganes Gemüsecurry mit Wildreis

30 Min. 338 kcal

Gemüsepfanne mit Pastinaken

45 Min. 1300 kcal

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

495 kcal

Gemüsepfanne

30 Min. 199 kcal

Vegane Linsen-Bolognese mit Vollkornnudeln

25 Min.

Pilzrisotto Bianco

30 Min. 486 kcal

Linsencurry - schnell & einfach

35 Min. 1014 kcal

Vegetarisches indisches Curry

60 Min. 480 kcal 7/10

Feta Frischkäse Aufstrich

8 Min. 783 kcal

Pasta mit Zucchini-Käsesauce

40 Min. 363 kcal

Gemüse-Kichererbsen-Eintopf mit Blumenkohl

40 Min. 190 kcal

Asia-Gemüserollen mit Gurken-Sprossen-Salat

45 Min. 315 kcal 6/10

Italienische weiße Bohnensuppe

(1)
85 Min. 354 kcal

Gemüsepfanne

40 Min.

Scharfes Gemüsecurry

20 Min. 400 kcal

Koreanisches Bibimbap mit Tofu

50 Min. 150 kcal 7/10

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

55 Min. 1200 kcal

Vegetarische Spaghetti Bolognese

(1)
40 Min.

Kürbis-Curry mit Kokosmilch

30 Min. 546 kcal

Gemüsesuppe mit Karotten, Kartoffeln und Kohlrabi

30 Min. 138 kcal

Gegrillter Truthahn mit Füllung

330 Min. 3453 kcal

Karotten-Kokos-Suppe

35 Min. 1200 kcal

Bulgursalat

25 Min. 275 kcal

Spitzkohl mit Kartoffeln und Gemüse

35 Min. 600 kcal

Curry-Kokosmilch-Gemüsepfanne

20 Min. 255 kcal

Schafskäseaufstrich

10 Min. 188 kcal

Bunter gemischter Salat mit Dressing

30 Min.

Kartoffelsuppe

35 Min. 263 kcal

Kürbissuppe

30 Min.

Linsensuppe mit Kernenbrötchen

90 Min. 783 kcal

Bunte Pfanne mit Herbstgemüse

22 Min. 180 kcal

Pilz Bolognese Sauce (Vegan)

25 Min. 64 kcal

Curry mit Reis und Gemüse

45 Min. 150 kcal

Kunterbunte Nudelpower

20 Min.

Gemüse-Curry-Bowl mit Hüttenkäse

30 Min. 165 kcal

Möhrensalat

10 Min. 325 kcal 6/10

Möhren-Ziegenkäse-Tarte

75 Min. 388 kcal 6/10

Gemüsecurry mit Paprika, Erbsen und Parmesan

30 Min. 225 kcal

Karotten-Ingwer-Suppe

40 Min. 300 kcal

Rosenkohl-Curry mit Spinat, Karotten und Lauch

50 Min. 220 kcal

Kartoffelbrei mit Erbsen, Möhren und Bratwurst

40 Min. 120 kcal 5/10

Klassische Lasagne Bolognese

75 Min. 1688 kcal 6/10

Kürbissuppe mit Kartoffeln, Karotten und Sahne

40 Min. 280 kcal

Curry-Kokos-Suppe mit Hähnchen

25 Min. 180 kcal

Herbstgemüse mit Schinken-Zwiebel-Nudeln

60 Min. 340 kcal

Zucchini mit Gemüse-Käse-Füllung

35 Min. 263 kcal 7/10

Es gibt insgesamt 80 öffentliche Rezepte mit dieser Zutat.

Rezeptstatistiken Karotten

Karotten wird in 107 Rezepten verwendet.