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Karotten: Nährwerte & Rezepte | myMealMate

Karotten

Gemüse, Salate & frische Kräuter

Karotten sind knackige Wurzelgemüse mit einem süßen, erdigen Geschmack. Sie sind äußerst vielseitig und werden roh in Salaten, gekocht in Suppen und Eintöpfen oder geröstet als Beilage verwendet. Ihre leuchtend orange Farbe kommt von Beta-Carotin.

Karotten sind in diesen Rezepten ein Grundnahrungsmittel für herzhafte Gerichte, insbesondere in Currys, Suppen und Eintöpfen. Sie werden oft mit Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe kombiniert. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich in Rezepten von Linsenbolognese bis zu Gemüsepfannen.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Karotten vorkommen.

Knoblauch

Gemüsebrühe

Zwiebeln

Paprika

Curry

Olivenöl

Kokosmilch

Kartoffeln

Ingwer

Rezepte mit Karotten

Rezepte mit Karotten sind überwiegend herzhaft und sehr häufig vegetarisch oder vegan, oft als Mittagessen oder Hauptspeise. Sie sind besonders beliebt in der Wintersaison. Currys, Suppen und Eintöpfe sind die am häufigsten vorkommenden Zubereitungsarten.

Gemüsepfanne mit Pastinaken

45 Min. 1300 kcal

Möhren-Linsen-Püree

15 Min.

Linsencurry - schnell & einfach

35 Min. 1014 kcal

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

50 Min. 495 kcal 7/10

Vegane Linsen-Bolognese mit Vollkornnudeln

25 Min.

Curry mit Reis und Gemüse

45 Min. 150 kcal

Gemüse-Curry-Bowl mit Hüttenkäse

30 Min. 165 kcal

Italienische weiße Bohnensuppe

(1)
85 Min. 354 kcal

Scharfes Gemüsecurry

20 Min. 400 kcal

Koreanisches Bibimbap mit Tofu

50 Min. 150 kcal 7/10

Vegetarisches indisches Curry

60 Min. 480 kcal 7/10

Pilzrisotto Bianco

30 Min. 486 kcal

Linsensuppe mit Kernenbrötchen

90 Min. 783 kcal

Kartoffelbrei mit Erbsen, Möhren und Bratwurst

40 Min. 120 kcal 5/10

Veganes Gemüsecurry mit Wildreis

30 Min. 338 kcal

Spitzkohl mit Kartoffeln und Gemüse

35 Min. 600 kcal

Curry-Kokosmilch-Gemüsepfanne

20 Min. 255 kcal

Asia-Gemüserollen mit Gurken-Sprossen-Salat

45 Min. 315 kcal 6/10

Gebratene Nudeln mit Gemüse

15 Min. 339 kcal 6/10

Gemüsepfanne

30 Min. 199 kcal

Gemüse-Kichererbsen-Eintopf mit Blumenkohl

40 Min. 190 kcal

Pasta mit Zucchini-Käsesauce

40 Min. 363 kcal

Gemüselaibchen aus Karotte, Zucchini und Zwiebel

(1)
30 Min. 200 kcal 6/10

Vegetarische Spaghetti Bolognese

(1)
40 Min.

Feta Frischkäse Aufstrich

8 Min. 783 kcal

Möhren-Ziegenkäse-Tarte

75 Min. 388 kcal 6/10

Schafskäseaufstrich

10 Min. 188 kcal

Karotten-Kokos-Suppe

35 Min. 1200 kcal

Zucchini mit Gemüse-Käse-Füllung

35 Min. 263 kcal 7/10

Kartoffelsuppe

35 Min. 263 kcal

Bami Goreng mit Hähnchen und Gemüse

40 Min. 748 kcal 6/10

Bunte Pfanne mit Herbstgemüse

22 Min. 180 kcal

Rosenkohl-Curry mit Spinat, Karotten und Lauch

50 Min. 220 kcal

Gemüsepfanne

40 Min.

Kürbis-Curry mit Kokosmilch

30 Min. 546 kcal

Kürbissuppe mit Gemüse und Gewürzen

45 Min. 180 kcal

Gegrillter Truthahn mit Füllung

330 Min. 3453 kcal

Kürbissuppe

30 Min.

Bunter gemischter Salat mit Dressing

30 Min.

Karotten-Ingwer-Suppe

40 Min. 300 kcal

Gemüsesuppe mit Karotten, Kartoffeln und Kohlrabi

30 Min. 138 kcal

Kunterbunte Nudelpower

20 Min.

Pilz Bolognese Sauce (Vegan)

25 Min. 64 kcal

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

55 Min. 1200 kcal

Kürbissuppe mit Kartoffeln, Karotten und Sahne

40 Min. 280 kcal

Bulgursalat

25 Min. 275 kcal

Curry-Kokos-Suppe mit Hähnchen

25 Min. 180 kcal

Steckrübeneintopf

40 Min. 1100 kcal 7/10

Es gibt insgesamt 86 öffentliche Rezepte mit dieser Zutat.

Rezeptstatistiken Karotten

Karotten wird in 103 Rezepten verwendet.