Schafskäseaufstrich

Snacks Herzhaft
Aufstrich

Aufstrich aus Frischkäse und Schafskäse mit Gemüse und Kernen.

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Zubereitungszeit 10 Min.

Inspiriert von Schafskäseaufstrich.pdf (08.05.2026)

Zutaten

4Portionen
  • 1 Knoblauchzehe (4 kcal)
  • 1 Karotten (41 kcal)
  • 0,5 Paprika (15 kcal)
  • 1 EL Sonnenblumenkerne (50 kcal)
  • 1 EL Mandel (50 kcal)
  • 200 g Frischkäse (600 kcal)
  • 100 g Schafskäse (260 kcal)
  • 1 TL Kräutersalz (0 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Knoblauchzehe, Möhre, Paprika, Sonnenblumenkerne und Mandeln zerkleinern.
    • 1 Knoblauchzehe (4 kcal)
    • 1 Karotten (41 kcal)
    • 0,5 Paprika (15 kcal)
    • 1 EL Sonnenblumenkerne (50 kcal)
    • 1 EL Mandel (50 kcal)
  2. Frischkäse, Schafskäse und Kräutersalz einrühren. Nach der Zubereitung ist die Masse noch etwas flüssig; nach dem Kühlen (eine Stunde) wird die Konsistenz cremig.
    • 200 g Frischkäse (600 kcal)
    • 100 g Schafskäse (260 kcal)
    • 1 TL Kräutersalz (0 kcal)

Notizen

Die Konsistenz wird nach einer Stunde Kühlzeit cremig.