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Kokosmilch: Nährwerte & Rezepte | myMealMate

Kokosmilch

Konserven & Saucen

Kokosmilch ist eine milchige Flüssigkeit, die aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Sie hat einen mild-süßlichen, nussigen Geschmack und eine cremige Textur. Sie ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche, besonders in Currys, Suppen und Desserts.

Kokosmilch wird in den Rezepten sehr häufig mit Salz, Curry, Knoblauch, Pfeffer und Zwiebeln kombiniert. Sie ist die Hauptzutat in fast allen Currys, von Linsen- über Gemüse- bis zu Kichererbsen-Currys. Auch in Suppen und Eintöpfen findet sie Verwendung, was ihre zentrale Rolle in cremigen, aromatischen Gerichten unterstreicht.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Kokosmilch vorkommen.

Curry

Knoblauch

Zwiebeln

Karotten

Ingwer

Gemüsebrühe

Paprika

Wasser

Linsen, rot

Rezepte mit Kokosmilch

Kokosmilch ist ein dominantes Element in herzhaften, vegetarischen und veganen Gerichten, die oft als Mittag- oder Hauptspeise serviert werden. Die asiatische Küche ist stark vertreten. Curry ist die mit Abstand häufigste Zubereitungsart, gefolgt von Suppen und Eintöpfen, was ihre Bedeutung für cremige, würzige Mahlzeiten hervorhebt.

One Pot Rote Linsen mit Spinat und Ei

20 Min. 1028 kcal 8/10

Rote Linsen Dal

25 Min. 450 kcal 8/10

Weiße Bohnen Kokos Curry

(1)
30 Min. 150 kcal 4/10

Möhren-Linsen-Püree

15 Min.

Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch

30 Min. 808 kcal

Linsencurry - schnell & einfach

35 Min. 1014 kcal

Rotes Linsencurry mit Kokosmilch

35 Min. 700 kcal

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

50 Min. 495 kcal 7/10

Curry mit Reis und Gemüse

45 Min. 150 kcal

Curry-Gemüsemix im Wok mit Garnelenspieß und Jasmin-Reis

45 Min. 330 kcal

Scharfes Gemüsecurry

20 Min. 400 kcal

Vegetarisches indisches Curry

60 Min. 480 kcal 7/10

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch, Curry und Paprika

60 Min. 358 kcal

Veganes Gemüsecurry mit Wildreis

30 Min. 338 kcal

Curry-Kokosmilch-Gemüsepfanne

20 Min. 255 kcal

Gemüse-Kichererbsen-Curry

30 Min. 646 kcal

Rotes Linsencurry mit Kokosmilch

30 Min. 1028 kcal

Karotten-Kokos-Suppe

35 Min. 1200 kcal

Gelbes Thai-Curry mit Jackfruit und Gemüse

30 Min. 861 kcal 6/10

Veganes Kichererbsen Curry

(1)
35 Min. 707 kcal

Kürbis-Curry mit Kokosmilch

30 Min. 546 kcal

Hähnchen-Curry mit Aprikosen

45 Min. 641 kcal 6/10

Thailändisches Massaman Curry

65 Min. 643 kcal

Rosenkohl-Curry mit Spinat, Karotten und Lauch

50 Min. 220 kcal

Linsen-Eier-Pfanne

25 Min. 514 kcal 7/10

Hähnchen-Curry mit Reis

35 Min. 200 kcal 7/10

Curry-Kokos-Suppe mit Hähnchen

25 Min. 180 kcal

Gemüse-Curry mit Basmati-Reis

45 Min. 300 kcal

Blumenkohl-Curry

45 Min. 520 kcal

Currysauce mit Mandeln und Pfirsich

25 Min. 204 kcal

Thai-Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

90 Min. 220 kcal

Jackfruit Curry mit Gemüse

45 Min. 720 kcal 6/10

Linsencurry mit Ei

25 Min. 514 kcal 7/10

Rosenkohl-Curry mit Räuchertofu

30 Min. 400 kcal 7/10

Linsencurry - schnell & einfach

35 Min. 1014 kcal 7/10

Gemüsecurry mit Kokosmilch

35 Min. 535 kcal 7/10

Kichererbsen-Kokos-Curry

40 Min. 315 kcal 7/10

Scharfes Gemüsecurry

20 Min. 504 kcal 7/10

Kürbis-Curry mit Kokosmilch

55 Min. 1092 kcal 6/10

Thailändisches Rotes Curry mit Gemüse

40 Min. 480 kcal 7/10

Jackfruit-Paprika-Curry mit Kokosmilch

45 Min. 480 kcal 6/10

Veganes Gemüsecurry mit Schwarzwurzel, Rosenkohl und Wirsing

55 Min. 150 kcal 7/10

Es gibt insgesamt 46 öffentliche Rezepte mit dieser Zutat.

Rezeptstatistiken Kokosmilch

Kokosmilch wird in 56 Rezepten verwendet.