Cocktailtomaten
Gemüse, Salate & frische Kräuter
Cocktailtomaten sind kleine, süße Tomaten mit einer festen Haut und saftigem Fruchtfleisch. Sie eignen sich hervorragend für Salate, als Snack oder zum Garen im Ofen. Ihr intensiver Geschmack bereichert viele mediterrane und frische Gerichte und sorgt für eine farbliche Note.
Cocktailtomaten werden häufig in Aufläufen, wie dem 'Hüttenkäse-Auflauf', und in Pfannengerichten verwendet. Sie sind eine beliebte Zutat in Salaten, wie 'Spargelsalat mit grünem Spargel, Tomaten und Feta', und in Ofengemüse. Auch in Currys und Frittatas finden sie Anwendung. Typische Begleiter sind Salz, Pfeffer, Knoblauch, Eier und Olivenöl, die ihre mediterrane Note unterstreichen.
Oft kombiniert mit
Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Cocktailtomaten vorkommen.
Rezepte mit Cocktailtomaten
Cocktailtomaten sind ein fester Bestandteil von herzhaften und vegetarischen Gerichten, die oft als Mittagessen oder Hauptspeise serviert werden. Sie sind besonders beliebt in Aufläufen, Pfannengerichten und Salaten, wie Spargel- oder Rucolasalat. Auch für Low Carb und proteinreiche Ernährung sind sie relevant. Frühstücksrezepte sind ebenfalls vertreten, was ihre Vielseitigkeit zeigt.
Es gibt insgesamt 25 öffentliche Rezepte mit dieser Zutat.
Rezeptstatistiken Cocktailtomaten
Cocktailtomaten wird in 38 Rezepten verwendet.