Nudelauflauf mit Tomatensauce und Mozzarella
Nudelauflauf mit ungekochten Nudeln, halbierten Cocktailtomaten, cremiger Tomatensahnesauce und Mozzarella, im Ofen gebacken.
Zubereitungszeit 45 Min. (30 Min. Kochen/Backen)
Inspiriert von chefkoch.de (21.05.2026)
Zutaten
4Portionen
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1 Pck. Gewürzsalz für Nudelauflauf (10 kcal)
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250 g Nudeln (z.B. Penne) (875 kcal)
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400 g Sahne (1400 kcal)
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50 g Tomatenmark (40 kcal)
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200 ml Wasser (0 kcal)
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200 g Cocktailtomaten (36 kcal)
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125 g Mozzarella (300 kcal)
Zubereitungsschritte
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Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Cocktailtomaten halbieren und zusammen mit ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben.
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250 g Nudeln (z.B. Penne) (875 kcal)
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200 g Cocktailtomaten (36 kcal)
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Sahne, Tomatenmark, Wasser und Gewürzsalz in einer Schüssel verrühren, dann in einem Topf zum Kochen bringen.
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1 Pck. Gewürzsalz für Nudelauflauf (10 kcal)
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400 g Sahne (1400 kcal)
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50 g Tomatenmark (40 kcal)
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200 ml Wasser (0 kcal)
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Die heiße Sauce über Nudeln und Tomaten in der Auflaufform gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Masse verteilen.
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125 g Mozzarella (300 kcal)
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Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis der Mozzarella gebräunt ist. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen.