Nudelauflauf mit Tomatensauce und Mozzarella

Main course Baking Vegetarian Casserole

Nudelauflauf mit ungekochten Nudeln, halbierten Cocktailtomaten, cremiger Tomatensahnesauce und Mozzarella, im Ofen gebacken.

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Preparation time 45 min (30 min cooking/baking)

Ingredients

4Servings
  • 1 Pck. Gewürzsalz für Nudelauflauf (10 kcal)
  • 250 g Nudeln (z.B. Penne) (875 kcal)
  • 400 g Sahne (1376 kcal)
  • 50 g Tomatenmark (38 kcal)
  • 200 ml Wasser (0 kcal)
  • 200 g Cocktailtomaten (36 kcal)
  • 125 g Mozzarella (350 kcal)

Preparation steps

  1. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Cocktailtomaten halbieren und zusammen mit ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben.
    • Nudeln (z.B. Penne) (250 g)
    • Cocktailtomaten (200 g)
  2. Sahne, Tomatenmark, Wasser und Gewürzsalz in einer Schüssel verrühren, dann in einem Topf zum Kochen bringen.
    • Gewürzsalz für Nudelauflauf (1 Pck.)
    • Sahne (400 g)
    • Tomatenmark (50 g)
    • Wasser (200 ml)
  3. Die heiße Sauce über Nudeln und Tomaten in der Auflaufform gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Masse verteilen.
    • Mozzarella (125 g)
  4. Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis der Mozzarella gebräunt ist. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen.