Nudelauflauf mit Tomatensauce und Mozzarella

Name: Nudelauflauf mit Tomatensauce und Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pck. Gewürzsalz für Nudelauflauf; 250 g Nudeln (z.B. Penne); 400 g Sahne; 50 g Tomatenmark; 200 ml Wasser; 200 g Cocktailtomaten; 125 g Mozzarella

Main course Baking Vegetarian

Casserole

Nudelauflauf mit ungekochten Nudeln, halbierten Cocktailtomaten, cremiger Tomatensahnesauce und Mozzarella, im Ofen gebacken.

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Preparation time 45 min (30 min cooking/baking)

Inspired by chefkoch.de (21.05.2026)

Ingredients

4Servings

1 Pck. Gewürzsalz für Nudelauflauf (10 kcal)
250 g Nudeln (z.B. Penne) (875 kcal)
400 g Sahne (1400 kcal)
50 g Tomatenmark (40 kcal)
200 ml Wasser (0 kcal)
200 g Cocktailtomaten (36 kcal)
125 g Mozzarella (300 kcal)

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	665 kcal	217 kcal
Carbohydrates	55,2 g	18,0 g
Fat	26,1 g	8,5 g
Protein	23,0 g	7,5 g

Allergens & Intolerances

Contains
GlutenLactose

Does not contain
NüsseEierSojaSellerieSenfSesamFischKrebstiere

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Preparation steps

Ingredients per step

Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Cocktailtomaten halbieren und zusammen mit ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben.
- 250 g Nudeln (z.B. Penne) (875 kcal)
- 200 g Cocktailtomaten (36 kcal)
Sahne, Tomatenmark, Wasser und Gewürzsalz in einer Schüssel verrühren, dann in einem Topf zum Kochen bringen.
- 1 Pck. Gewürzsalz für Nudelauflauf (10 kcal)
- 400 g Sahne (1400 kcal)
- 50 g Tomatenmark (40 kcal)
- 200 ml Wasser (0 kcal)
Die heiße Sauce über Nudeln und Tomaten in der Auflaufform gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Masse verteilen.
- 125 g Mozzarella (300 kcal)
Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis der Mozzarella gebräunt ist. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen.