Rucolasalat-Raclette-Schichtdessert

Dessert Süßspeise Vegetarisch Rucolasalat

Mehrkomponenten-Gericht mit Rucolasalat, Raclette-Zutaten und einem Schichtdessert aus Quark, Schattenmorellen, Eierlikör und Müsli.

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Zubereitungszeit 20 Min.

Zutaten

4Portionen
  • 500 g Magerquark (325 kcal)
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 0,5 Flasche Eierlikör
  • 2 Becher Sahne
  • 350 g Kölln-Müsli (Schoko-Krokant) (1295 kcal)
  • nach Geschmack Rucola
  • nach Geschmack Cocktailtomaten
  • nach Geschmack Pinienkerne
  • 2 x 500 g Champignons (0 kcal)
  • 200 g Schafskäse (520 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Für das Schichtdessert Magerquark mit Schattenmorellen, Eierlikör und Sahne schichten.
    • Magerquark (500 g)
    • Schattenmorellen (1 Glas)
    • Eierlikör (0,5 Flasche)
    • Sahne (2 Becher)
  2. Kölln-Müsli über das geschichtete Dessert geben.
    • Kölln-Müsli (Schoko-Krokant) (350 g)
  3. Für das Raclette Champignons und Schafskäse vorbereiten.
    • Champignons (2 x 500 g)
    • Schafskäse (200 g)
  4. Rucola mit Cocktailtomaten, Pinienkernen und einem Dressing anrichten.
    • Rucola (nach Geschmack)
    • Cocktailtomaten (nach Geschmack)
    • Pinienkerne (nach Geschmack)

Notizen

Das Rezept scheint eine Zusammenstellung verschiedener Komponenten zu sein, die nicht alle klar als einzelne Rezepte aufgeführt sind.