Chili
Chili, oft als Pulver verwendet, verleiht Gerichten eine scharfe, würzige Note und kann von mild bis extrem feurig variieren. Es ist ein Grundgewürz in vielen Küchen weltweit, besonders in der asiatischen, mexikanischen und indischen Küche.
Chili wird häufig mit Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Kokosmilch und Kurkuma kombiniert. Es ist ein zentraler Bestandteil in Currys, Eintöpfen und Gerichten wie "Chili sin Carne mit Hülsenfrüchten und Tomaten" oder "Weiße Bohnen Kokos Curry", die oft vegetarisch oder vegan sind.
Oft kombiniert mit
Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Chili vorkommen.
Rezepte mit Chili
Die Rezepte sind überwiegend herzhaft und zeigen eine starke Präferenz für vegane und vegetarische Ernährungsformen. Asiatische Küche ist ein häufiges regionales Thema. Currys und Eintöpfe sind die am häufigsten vorkommenden Zubereitungsarten, oft als Mittag- oder Hauptspeise.
Es gibt insgesamt 17 öffentliche Rezepte mit dieser Zutat.
Rezeptstatistiken Chili
Chili wird in 23 Rezepten verwendet.