70 Zutaten in der Kategorie „Gewürze & Würzmittel“.
In der Tabelle kannst du die Zutaten nach Kalorien, Nährstoffen und Allergenen sortieren und vergleichen. Jede Zutat öffnet die Detailseite mit Rezepten.
Alle Angaben ohne Gewähr. Die Einheit ist jeweils Gramm pro 100 Gramm.
| Gewürze & Würzmittel: Nährwerte je 100 g – Spaltenköpfe zum Sortieren antippen | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brotgewürz | 300 | 50 | 10 | 15 | - | 1 Rezept |
| Brühe | 10 | 1,00 | 0,50 | 1,00 | - | 5 Rezepte |
| Caramba Gewürzmischung | 200 | 30 | 8 | 5 | Sellerie, Senf | 2 Rezepte |
| Cayennepfeffer | 318 | 50 | 13 | 14 | - | 11 Rezepte |
| Chili | 300 | 50 | 10 | 15 | - | 18 Rezepte |
| Chiliflocken | 318 | 50 | 13 | 14 | - | 18 Rezepte |
| Curry | 370 | 50 | 15 | 12 | Gluten, Sellerie, Senf | 46 Rezepte |
| Dampfmohn | 525 | 28 | 42 | 18 | Nüsse | 1 Rezept |
| Dextrose | 400 | 100 | 0 | 0 | - | 0 Rezepte |
| Estragon | 20 | 3 | 0,50 | 2 | Sellerie | 1 Rezept |
| Fischfond | 15 | 1,00 | 0,50 | 2 | Fisch | 1 Rezept |
| Fleischbrühe | 10 | 1,00 | 0,50 | 2 | Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie | 7 Rezepte |
| Fondor | 0 | 0 | 0 | 0 | - | 3 Rezepte |
| Garam Masala | 325 | 58 | 14 | 12 | Sellerie, Senf | 7 Rezepte |
| Gemüsebrühe | 15 | 2 | 0,10 | 1,00 | Gluten, Laktose, Soja, Sellerie | 97 Rezepte |
| Gemüsefond | 10 | 1,00 | 0,10 | 0,50 | Sellerie | 2 Rezepte |
| Gewürze | 300 | 50 | 10 | 10 | - | 1 Rezept |
| Gewürzsalz | 0 | 0 | 0 | 0 | - | 1 Rezept |
| Harissapulver | 325 | 40 | 15 | 10 | - | 1 Rezept |
| Hon-Mirin | 240 | 55 | 0 | 1,00 | Gluten, Soja | 2 Rezepte |
| Hühnerbrühe | 10 | 1,00 | 0,50 | 1,00 | Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie | 9 Rezepte |
| Instant-Polenta | 360 | 76 | 2 | 8 | - | 1 Rezept |
| Inulin | 150 | 4 | 0 | 0 | - | 0 Rezepte |
| Kalbsfond | 15 | 1,00 | 0,50 | 2 | - | 1 Rezept |
| Kardamom | 311 | 68 | 7 | 11 | - | 4 Rezepte |
| Kichererbsenmehl | 364 | 61 | 11 | 22 | - | 3 Rezepte |
| Knoblauchgranulat | 330 | 60 | 2 | 15 | - | 4 Rezepte |
| Kokosflocken | 650 | 20 | 60 | 15 | - | 2 Rezepte |
| Korianderpulver | 300 | 52 | 21 | 18 | - | 4 Rezepte |
| Korinthen | 283 | 64 | 0,50 | 3 | - | 1 Rezept |
| Kräuter der Provence | 250 | 40 | 10 | 10 | - | 5 Rezepte |
| Kräuter getrocknet | 280 | 50 | 5 | 10 | - | 4 Rezepte |
| Kräutersalz | 0 | 0 | 0 | 0 | Gluten, Laktose, Sellerie | 3 Rezepte |
| Kreuzkümmel | 375 | 44 | 17 | 18 | - | 25 Rezepte |
| Kümmel | 370 | 40 | 10 | 18 | - | 7 Rezepte |
| Kurkuma | 312 | 58 | 13 | 11 | - | 17 Rezepte |
| Lorbeerblatt | 300 | 40 | 10 | 10 | - | 13 Rezepte |
| Majoran | 270 | 60 | 4 | 10 | - | 6 Rezepte |
| Meersalz | 0 | 0 | 0 | 0 | - | 8 Rezepte |
| Miso-Paste | 200 | 25 | 6 | 12 | Soja | 1 Rezept |
| Muskat | 500 | 50 | 10 | 10 | - | 51 Rezepte |
| Nelken | 274 | 65 | 13 | 6 | - | 3 Rezepte |
| Nudel-Schinken Gratin Fertigmischung | 350 | 30 | 20 | 10 | Gluten, Laktose | 2 Rezepte |
| Oregano | 265 | 45 | 10 | 9 | - | 12 Rezepte |
| Paprikapulver | 282 | 54 | 13 | 14 | - | 41 Rezepte |
| Peperonigewürz | 280 | 50 | 5 | 10 | Sellerie, Senf | 1 Rezept |
| Pfeffer | 251 | 50 | 3 | 10 | - | 210 Rezepte |
| Pilzgewürz | 250 | 50 | 5 | 10 | Gluten, Sellerie, Senf | 6 Rezepte |
| Piment | 250 | 50 | 3 | 10 | - | 3 Rezepte |
| Piment | 260 | 65 | 9 | 6 | - | 1 Rezept |
| Pul Biber | 320 | 55 | 12 | 12 | - | 1 Rezept |
| Ras al Hanut | 350 | 50 | 10 | 10 | - | 1 Rezept |
| Ras el Hanout | 300 | 40 | 10 | 15 | Sellerie, Senf | 6 Rezepte |
| Rosenpaprika | 20 | 5 | 0,20 | 0,90 | - | 1 Rezept |
| Rote Thai-Currypaste | 120 | 12 | 7 | 4 | Krebstiere | 2 Rezepte |
| rotes Tabasco | 88 | 0 | 0,50 | 0,40 | - | 3 Rezepte |
| Safranfäden | 310 | 65 | 5 | 11 | - | 1 Rezept |
| Salatwürze | 10 | 2 | 0 | 0,50 | - | 2 Rezepte |
| Salbeiblätter | 30 | 4 | 0,50 | 3 | - | 2 Rezepte |
| Salz | 0 | 0 | 0 | 0 | - | 333 Rezepte |
| Salz und Pfeffer | 0 | 0 | 0 | 0 | - | 24 Rezepte |
| Sojagranulat | 345 | 10 | 1,00 | 50 | Soja | 1 Rezept |
| Spekulatius Gewürz | 300 | 50 | 10 | 5 | - | 1 Rezept |
| Sumach | 320 | 55 | 13 | 7 | - | 2 Rezepte |
| Tahini | 580 | 12 | 53 | 18 | Sesam | 2 Rezepte |
| Umamigewürz | 200 | 20 | 5 | 15 | Gluten, Soja, Sellerie | 1 Rezept |
| Vegeta natural | 10 | 2 | 0,10 | 0,50 | Gluten, Laktose, Sellerie | 1 Rezept |
| Zimt | 263 | 50 | 4 | 2 | - | 36 Rezepte |
| Zwiebelpulver | 350 | 60 | 4 | 20 | - | 0 Rezepte |
| Zwiebelsuppe (Pulver) | 350 | 50 | 10 | 15 | Gluten, Sellerie | 1 Rezept |