Staudensellerie
Gemüse, Salate & frische Kräuter
Staudensellerie, auch Bleichsellerie genannt, zeichnet sich durch seinen knackigen Biss und sein würzig-herbes Aroma aus. Er ist eine beliebte Zutat in Suppen, Eintöpfen und Salaten, wo er Frische und Tiefe verleiht. Auch roh als Snack oder in Dips ist er beliebt.
Staudensellerie wird häufig in herzhaften Gerichten verwendet, oft zusammen mit Salz, Karotten und Pfeffer. Er ist eine Schlüsselzutat in Eintöpfen, Suppen und Aufläufen, wie Linseneintopf oder Bohnensuppe. Auch in italienischen Klassikern wie Lasagne Bolognese oder Risotto findet er Anwendung.
Oft kombiniert mit
Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Staudensellerie vorkommen.
Rezepte mit Staudensellerie
Rezepte mit Staudensellerie sind meist herzhaft und gut als Mittagessen oder Hauptspeise geeignet. Sie sind oft vegetarisch oder vegan und finden sich häufig in der italienischen Küche. Eintöpfe, Suppen und Aufläufe sind typische Zubereitungsarten, besonders in der Wintersaison.
Es gibt insgesamt 13 öffentliche Rezepte mit dieser Zutat.
Rezeptstatistiken Staudensellerie
Staudensellerie wird in 17 Rezepten verwendet.