Fleischtomaten
Gemüse, Salate & frische Kräuter
Fleischtomaten sind große, saftige Tomaten mit viel Fruchtfleisch und wenigen Kernen. Sie haben einen milden, süßlichen Geschmack und eignen sich hervorragend zum Füllen, für Salate oder als Basis für Saucen. Ihre Größe macht sie ideal für Scheiben auf Burgern oder Sandwiches.
Fleischtomaten werden in diesen Rezepten oft in Salaten wie Bulgursalat oder Hüttenkäse-Salat verwendet. Sie eignen sich auch hervorragend zum Füllen, wie bei den "Gefüllten Fleischtomaten mit Hackfleisch und Käse", und werden dabei oft mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.
Oft kombiniert mit
Zutaten, die neben Pfeffer und Salz in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Fleischtomaten vorkommen.
Rezepte mit Fleischtomaten
Rezepte mit Fleischtomaten sind oft vegetarisch und werden als Mittagessen oder Hauptspeise zubereitet, häufig in der Rubrik Salate oder herzhafte Gerichte. Es gibt einen Bezug zur mediterranen Küche und zur Sommersaison. Gefüllte Gerichte sind eine typische Anwendung.
Rezeptstatistiken Fleischtomaten
Fleischtomaten wird in 6 Rezepten verwendet.