Die Ananas ist eine tropische Frucht mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Sie wird frisch, aus der Dose oder als Saft in einer Vielzahl von Gerichten und Getränken verwendet. Ihre saftige Textur und ihr exotisches Aroma machen sie vielseitig einsetzbar.
Ananas findet sich in den Rezepten häufig in erfrischenden Cocktails wie "Swimming Pool" oder "Piña Colada", oft kombiniert mit Ananassaft, Schlagsahne und Blue Curaçao. Sie wird aber auch in herzhaften Gerichten eingesetzt, wie im "Leberkäs Burger" oder "Schnitzelauflauf", wo sie mit Champignons und Zwiebeln harmoniert. Auch in Raclette-Variationen ist sie präsent.
Zutaten, die in öffentlichen Rezepten häufig zusammen mit Ananas vorkommen.
Die Rezepte mit Ananas konzentrieren sich stark auf die Rubriken "Getränk" und "Herzhaft", oft für Anlässe wie "Aperitif" oder "Snacks". Tags wie "Auflauf", "Burger" und "Schnitzel" unterstreichen die Verwendung in Hauptgerichten und kleinen Speisen. Die Nennung von "Vegetarisch" ist vorhanden, aber die Vielfalt der Anwendungen reicht von Cocktails bis zu herzhaften Aufläufen.
Ananas wird in 7 Rezepten verwendet.