Bratkartoffeln mit Gemüse

Name: Bratkartoffeln mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln); 500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika); 2 EL Pflanzenöl (zum Braten); nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Lunch Savory Kids’ birthdays Vegetarian Flexitarian

Pan dishes

Gericht aus Bratkartoffeln und Gemüse, als Option für Kinder.

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Preparation time 45 min (25 min cooking/baking)

Inspired by Waffeln.doc, Weihnachten 2011.doc, What to cook for kids.doc, Zucchinibrot.doc (24.05.2026)

Ingredients

2Servings

500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln) (375 kcal)
500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) (175 kcal)
2 EL Pflanzenöl (zum Braten) (200 kcal)
nach Geschmack Salz (0 kcal)
nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	410 kcal	80 kcal
Carbohydrates	57,2 g	11,2 g
Fat	16,7 g	3,3 g
Protein	9,9 g	1,9 g

Allergens & Intolerances

Contains
–

Does not contain
GlutenLactoseNüsseEierSojaSellerieSenfSesamFischKrebstiere

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Preparation steps

Ingredients per step

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 2 EL Pflanzenöl (zum Braten) (200 kcal)
Vorgegarte Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- 500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln) (375 kcal)
Gemüsemischung zu den Bratkartoffeln geben und ca. 10-15 Minuten mitbraten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
- 500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) (175 kcal)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- nach Geschmack Salz (0 kcal)
- nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)
Bratkartoffeln mit Gemüse auf Tellern anrichten und servieren.
- 500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln) (375 kcal)
- 500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) (175 kcal)

Notes

Das Rezept ist sehr rudimentär und enthält keine genauen Mengenangaben oder Zubereitungsschritte. Es wird als eine von mehreren Optionen für Kinder genannt.