Bratkartoffeln mit Gemüse

Name: Bratkartoffeln mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln); 500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika); 2 EL Pflanzenöl (zum Braten); nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Mittagessen Herzhaft Kindergeburtstage Flexitarisch Vegetarisch

Pfannengerichte

Gericht aus Bratkartoffeln und Gemüse, als Option für Kinder.

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Zubereitungszeit 45 Min. (25 Min. Kochen/Backen)

Inspiriert von Waffeln.doc, Weihnachten 2011.doc, What to cook for kids.doc, Zucchinibrot.doc (24.05.2026)

Zutaten

2Portionen

500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln) (375 kcal)
500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) (175 kcal)
2 EL Pflanzenöl (zum Braten) (200 kcal)
nach Geschmack Salz (0 kcal)
nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	410 kcal	80 kcal
Kohlenhydrate	57,2 g	11,2 g
Fett	16,7 g	3,3 g
Eiweiß	9,9 g	1,9 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
–

Nicht enthalten
GlutenLaktoseNüsseEierSojaSellerieSenfSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können jedoch abweichen.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 2 EL Pflanzenöl (zum Braten) (200 kcal)
Vorgegarte Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- 500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln) (375 kcal)
Gemüsemischung zu den Bratkartoffeln geben und ca. 10-15 Minuten mitbraten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
- 500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) (175 kcal)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- nach Geschmack Salz (0 kcal)
- nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)
Bratkartoffeln mit Gemüse auf Tellern anrichten und servieren.
- 500 g Vorgegarte Kartoffeln (für Bratkartoffeln) (375 kcal)
- 500 g Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) (175 kcal)

Notizen

Das Rezept ist sehr rudimentär und enthält keine genauen Mengenangaben oder Zubereitungsschritte. Es wird als eine von mehreren Optionen für Kinder genannt.