Möhrensalat

Name: Möhrensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 500 g Karotten; 2 Stück Orangen (Saft); 1/2 Stück Zitrone (Saft); 1 guter TL Honig; nach Geschmack Salz; 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl); wenig Pfeffer

Lunch Salad Vegetarian Vegan

Einfacher Möhrensalat mit Orangensaft, Zitronensaft, Honig und Öl.

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Preparation time 10 min

Inspired by Möhrensalat.doc (24.05.2026)

Ingredients

2Servings

500 g Karotten (165 kcal)
2 Stück Orangen (Saft) (80 kcal)
0,5 Stück Zitrone (Saft) (10 kcal)
1 guter TL Honig (60 kcal)
nach Geschmack Salz (0 kcal)
2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) (180 kcal)
wenig Pfeffer (0 kcal)

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	293 kcal	110 kcal
Carbohydrates	17,6 g	6,6 g
Fat	15,6 g	5,9 g
Protein	2,3 g	0,9 g

Allergens & Intolerances

Contains
–

Does not contain
GlutenLactoseNüsseEierSojaSellerieSenfSesamFischKrebstiere

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Preparation steps

Ingredients per step

Karotten schälen und zerkleinern.
- 500 g Karotten (165 kcal)
Orangensaft, Zitronensaft, Honig, Salz und Öl hinzufügen.
- 2 Stück Orangen (Saft) (80 kcal)
- 0,5 Stück Zitrone (Saft) (10 kcal)
- 1 guter TL Honig (60 kcal)
- nach Geschmack Salz (0 kcal)
- 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) (180 kcal)
Alle Zutaten vermischen und ziehen lassen.
Mit Pfeffer abschmecken.
- wenig Pfeffer (0 kcal)