Schafskäseaufstrich

Snacks Savory Vegetarian
Spread

Aufstrich aus Frischkäse und Schafskäse mit zerkleinertem Gemüse und Kernen.

No ratings yet

Sign in to rate this recipe.

Preparation time 15 min

Inspired by Schafskäseaufstrich.docx (24.05.2026)

Ingredients

4Servings
  • 1 Knoblauchzehe (4 kcal)
  • 1 Möhre, geschält, in groben Stücken (41 kcal)
  • 0,5 Paprika (15 kcal)
  • 1 EL Sonnenblumenkerne (60 kcal)
  • 1 EL Mandel (60 kcal)
  • 200 g Frischkäse (500 kcal)
  • 100 g Schafskäse (264 kcal)
  • 1 TL Kräutersalz (0 kcal)

Preparation steps

  1. Knoblauchzehe, Möhre, Paprika, Sonnenblumenkerne und Mandeln zerkleinern.
    • 1 Knoblauchzehe (4 kcal)
    • 1 Möhre, geschält, in groben Stücken (41 kcal)
    • 0,5 Paprika (15 kcal)
    • 1 EL Sonnenblumenkerne (60 kcal)
    • 1 EL Mandel (60 kcal)
  2. Frischkäse, Schafskäse und Kräutersalz einrühren.
    • 200 g Frischkäse (500 kcal)
    • 100 g Schafskäse (264 kcal)
    • 1 TL Kräutersalz (0 kcal)
  3. Die Masse nach der Zubereitung für eine Stunde kühlen, bis sie cremig ist.

Notes

Die Masse ist nach Zubereitung noch etwas flüssig. Nach dem Kühlen (eine Stunde) wird die Konsistenz cremig.