Apfel-Zimt-Haferflockenkuchen
Mini-Springformkuchen aus weicher Butter, Ahornsirup, Ei, Haferflocken, Mandeln, Backpulver, Äpfeln und Zimt.
Preparation time 45 min (30 min cooking/baking)
Inspired by Apfel-Zimt-Heferflockenkuchen zum Frühstück.docx (24.05.2026)
Ingredients
1Servings
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50 g Butter, weich (375 kcal)
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40 g Ahornsirup (120 kcal)
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1 sehr großes Ei (L) Ei (94 kcal)
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70 g zarte Haferflocken (255 kcal)
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30 g gemahlene Mandeln (183 kcal)
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2 TL Backpulver (10 kcal)
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2 kleine Äpfel Äpfel (104 kcal)
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1 TL Zimt (6 kcal)
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0,5 TL Vanilleextrakt (6 kcal)
Preparation steps
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Weiche Butter mit Ahornsirup in einer Schüssel aufschlagen.
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50 g Butter, weich (375 kcal)
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40 g Ahornsirup (120 kcal)
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Das Ei unterschlagen. Haferflocken, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und kurz unterrühren.
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1 sehr großes Ei (L) Ei (94 kcal)
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70 g zarte Haferflocken (255 kcal)
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30 g gemahlene Mandeln (183 kcal)
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2 TL Backpulver (10 kcal)
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2 kleine Äpfel Äpfel (104 kcal)
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1 TL Zimt (6 kcal)
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0,5 TL Vanilleextrakt (6 kcal)
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Zwei kleine Äpfel würfeln. Die Springform vorbereiten, den Boden mit Backpapier auskleiden. Einen Teil des Teiges als Boden einfüllen, die Apfelwürfel darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben und glatt streichen.
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2 kleine Äpfel Äpfel (104 kcal)
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Bei 175 Grad Celsius Umluft für 25 bis 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.