Meerrettichsoße
Soße aus Milch, Fleischbrühe, Kochsahne und heller Soße, mit Meerrettich gewürzt, nicht erneut aufgekocht, geeignet zu Salzkartoffeln und Gemüse.
Preparation time 20 min (10 min cooking/baking)
Ingredients
4Servings
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400 ml Milch (188 kcal)
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500 ml Fleischbrühe (50 kcal)
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100 ml Kochsahne (195 kcal)
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2 Pck. Helle Soße (Fertigmischung) (40 kcal)
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nach Geschmack Salz (0 kcal)
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nach Geschmack Zucker (16 kcal)
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nach Geschmack Zitronensaft (1 kcal)
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nach Geschmack Meerrettich (scharf) (10 kcal)
Preparation steps
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Milch und Fleischbrühe unter mehrfachem Rühren aufkochen.
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Milch (400 ml)
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Fleischbrühe (500 ml)
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Kochsahne hinzufügen und erhitzen.
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Kochsahne (100 ml)
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Mit zwei Päckchen heller Soße andicken und Meerrettich einrühren, Soße nicht mehr aufkochen lassen.
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Helle Soße (Fertigmischung) (2 Pck.)
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Meerrettich (scharf) (nach Geschmack)
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Mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
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Salz (nach Geschmack)
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Zucker (nach Geschmack)
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Zitronensaft (nach Geschmack)
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