Orangen-Kakao-Kaffee

Breakfast Drinks Vegetarian

Ein aromatisierter Kaffee mit Orangen- und Kakao-Noten, verfeinert mit Gewürzen und Orangenlikör.

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Preparation time 25 min (10 min cooking/baking)

Inspired by Orangen-Kakao-Kaffee.docx (19.05.2026)

Ingredients

1Servings
  • 0,5 Bio Orange Bio Orange (23 kcal)
  • 300 ml Milch (180 kcal)
  • 1 TL gesiebter Kakao (12 kcal)
  • 1 Zimstange Zimtstange (6 kcal)
  • 5 Nelken (10 kcal)
  • 0,5 Vanilleschote Vanilleschote (5 kcal)
  • 25 g brauner Zucker (95 kcal)
  • 200 ml frisch gebrühter Kaffee (4 kcal)
  • 2 cl Orangenlikör (50 kcal)
  • 50 g Sahne (160 kcal)

Preparation steps

  1. Orange heiß waschen, abtrocknen und die Schale dünn abschälen. Milch mit Kakao, Orangenschale, Zimtstange, Nelken und Zucker erhitzen. Die Mischung 10 Minuten ziehen lassen.
    • 0,5 Bio Orange Bio Orange (23 kcal)
    • 300 ml Milch (180 kcal)
    • 1 TL gesiebter Kakao (12 kcal)
    • 1 Zimstange Zimtstange (6 kcal)
    • 5 Nelken (10 kcal)
    • 0,5 Vanilleschote Vanilleschote (5 kcal)
    • 25 g brauner Zucker (95 kcal)
  2. Die Milchmischung durch ein Sieb geben. Anschließend mit dem frisch gebrühten Kaffee und dem Orangenlikör verrühren und auf das oder die Gläser verteilen.
    • 300 ml Milch (180 kcal)
    • 1 TL gesiebter Kakao (12 kcal)
    • 1 Zimstange Zimtstange (6 kcal)
    • 5 Nelken (10 kcal)
    • 0,5 Vanilleschote Vanilleschote (5 kcal)
    • 25 g brauner Zucker (95 kcal)
    • 200 ml frisch gebrühter Kaffee (4 kcal)
    • 2 cl Orangenlikör (50 kcal)
  3. Einen Klacks Sahne auf dem Kaffee verteilen.
    • 50 g Sahne (160 kcal)