Avocadocreme

Creme aus Avocado, Frischkäse, Zitronensaft und Knoblauch, abgeschmeckt mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Muskat.

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Preparation time 10 min

Ingredients

1Servings
  • 1 Avocado (160 kcal)
  • 100 g Frischkäse (230 kcal)
  • 0,5 Zitronensaft (10 kcal)
  • 1 Knoblauchzehe (4 kcal)
  • 3 Spritzer Tabasco (0 kcal)
  • 1 Salz (0 kcal)
  • 1 Pfeffer (0 kcal)
  • 1 Muskat (5 kcal)

Preparation steps

  1. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
    • Avocado (1)
    • Zitronensaft (0,5)
  2. Knoblauch fein hacken und untermischen. Frischkäse hinzufügen.
    • Frischkäse (100 g)
    • Knoblauchzehe (1)
  3. Alle Zutaten mit einem Mixer zu einem Püree zerkleinern. Statt Tabasco kann auch Chili verwendet werden. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
    • Avocado (1)
    • Frischkäse (100 g)
    • Zitronensaft (0,5)
    • Knoblauchzehe (1)
    • Tabasco (3 Spritzer)
    • Salz (1)
    • Pfeffer (1)
    • Muskat (1)

Notes

Die Verwendung von Tabasco ist optional und kann durch Chili ersetzt werden.

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