Leberkäs Burger mit Krautsalat

Name: Leberkäs Burger mit Krautsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 2 Scheiben Ananas; 200 g Krautsalat; 4 Scheiben Leberkäse; 4 Laugenbrötchen Laugenbrötchen; 80 g süßer Senf; etwas Chilipulver; etwas Öl

Lunch Savory

Bread rolls Burger

Burger mit Leberkäse-Scheiben, Ananaswürfeln im Krautsalat und süßem Senf, serviert in Laugenbrötchen.

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Preparation time 15 min (5 min cooking/baking)

Inspired by Leberkäs Burger mit Krautsalat.docx (19.05.2026)

Ingredients

2Servings

2 Scheiben Ananas (50 kcal)
200 g Krautsalat (150 kcal)
4 Scheiben Leberkäse (400 kcal)
4 Laugenbrötchen Laugenbrötchen (400 kcal)
80 g süßer Senf (100 kcal)
etwas Chilipulver (0 kcal)
etwas Öl (0 kcal)

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	550 kcal	393 kcal
Carbohydrates	20,0 g	14,3 g
Fat	5,4 g	3,9 g
Protein	4,0 g	2,9 g

Allergens & Intolerances

Contains
GlutenSellerieSenfSesam

Does not contain
LactoseNüsseEierSojaFischKrebstiere

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Preparation steps

Ingredients per step

Ananas in feine Würfel schneiden und unter den Krautsalat heben. Das Gemisch mit Chilipulver abschmecken.
- 2 Scheiben Ananas (50 kcal)
- 200 g Krautsalat (150 kcal)
- etwas Chilipulver (0 kcal)
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Leberkäse-Scheiben darin braten.
- 4 Scheiben Leberkäse (400 kcal)
- etwas Öl (0 kcal)
Die Laugenbrötchen aufschneiden und beide Hälften mit süßem Senf bestreichen. Den gebratenen Leberkäse auf die untere Brötchenhälfte legen, den vorbereiteten Krautsalat darauf verteilen und die obere Brötchenhälfte als Deckel auflegen.
- 200 g Krautsalat (150 kcal)
- 4 Scheiben Leberkäse (400 kcal)
- 4 Laugenbrötchen Laugenbrötchen (400 kcal)
- 80 g süßer Senf (100 kcal)