Kirschquark

Dessert Sweet Vegetarian

Leckerer Kirschquark vom Webseitenautor selbst erstellt.

5.0 (1)

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Preparation time 10 min

Inspired by mymealmate.net (11.05.2026)

Ingredients

6Servings
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 3 EL Kirschsaft von den Sauerkirschen (20 kcal)
  • 2 EL Zucker (116 kcal)
  • 50 Gramm Sahne (172 kcal)
  • 500 Gramm Quark (325 kcal)

Preparation steps

  1. Die Sauerkirschen abgießen und den Kirschsaft auffangen.
    • Sauerkirschen (1 Glas)
  2. Quark, Zucker, Sahne und einen Teil des aufgefangenen Kirschsaftes in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren.
    • Kirschsaft von den Sauerkirschen (3 EL)
    • Zucker (2 EL)
    • Sahne (50 Gramm)
    • Quark (500 Gramm)
  3. Die abgetropften Kirschen vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
    • Sauerkirschen (1 Glas)

Notes

Alternativ zur Sahne kann 3 EL Kirschsaft verwendet werden.