Kirschquark

Dessert Süßspeise Vegetarisch

Leckerer Kirschquark vom Webseitenautor selbst erstellt.

5,0 (1)

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Zubereitungszeit 10 Min.

Inspiriert von mymealmate.net (11.05.2026)

Zutaten

6Portionen
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 3 EL Kirschsaft von den Sauerkirschen
  • 2 EL Zucker
  • 50 Gramm Sahne
  • 500 Gramm Quark

Zubereitungsschritte

  1. Die Sauerkirschen abgießen und den Kirschsaft auffangen.
    • 1 Glas Sauerkirschen
  2. Quark, Zucker, Sahne und einen Teil des aufgefangenen Kirschsaftes in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren.
    • 3 EL Kirschsaft von den Sauerkirschen
    • 2 EL Zucker
    • 50 Gramm Sahne
    • 500 Gramm Quark
  3. Die abgetropften Kirschen vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
    • 1 Glas Sauerkirschen

Notizen

Alternativ zur Sahne kann 3 EL Kirschsaft verwendet werden.