Hüttenkäse-Frühstück mit Obst

Name: Hüttenkäse-Frühstück mit Obst
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ingwer; 0.25 TL Kurkuma; Zimt; Vanille; Kardamom; 1 EL geschroteter Leinsamen; 2 TL Leinöl; 3 EL körniger Frischkäse; 0.5 Apfel; 100 g zuckerarmes Obst; 2 EL gehackte Haselnüsse

Breakfast Savory Vegetarian

Frühstücksgericht mit Hüttenkäse, Ingwer, Kurkuma, Leinsamen, Leinöl, Obst und Haselnüssen.

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Preparation time 10 min

Inspired by ndr.de (04.05.2026)

Ingredients

1Servings

1 Stück Ingwer
0,25 TL Kurkuma (4 kcal)
Zimt
Vanille
Kardamom
1 EL geschroteter Leinsamen (80 kcal)
2 TL Leinöl (88 kcal)
3 EL körniger Frischkäse (104 kcal)
0,5 Apfel
100 g zuckerarmes Obst (387 kcal)
2 EL gehackte Haselnüsse (188 kcal)

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	851 kcal	423 kcal
Carbohydrates	111,7 g	55,5 g
Fat	43,8 g	21,8 g
Protein	10,5 g	5,2 g

Allergens & Intolerances

Contains
LactoseNuts

Does not contain
GlutenEggsSoyCeleryMustardSesameFishCrustaceans

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Preparation steps

Ingredients per step

Ingwer schälen und sehr fein hacken oder reiben. Zusammen mit Kurkumapulver, den weiteren Gewürzen, Leinsamen und Leinöl unter den Frischkäse rühren.
- Ingwer (1 Stück)
- Kurkuma (0,25 TL)
- Zimt
- Vanille
- Kardamom
- geschroteter Leinsamen (1 EL)
- Leinöl (2 TL)
- körniger Frischkäse (3 EL)
Apfel und zuckerarmes Obst in Würfel schneiden und darüber geben.
- Apfel (0,5)
- zuckerarmes Obst (100 g)
Mit Haselnüssen bestreuen.
- gehackte Haselnüsse (2 EL)

Notes

Die Nährwertangabe bezieht sich auf die Portion.