Zuckerfreies Yoghurtdressing

Name: Zuckerfreies Yoghurtdressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ca. 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Senf; 1-2 EL Weißweinessig; 3-4 EL Rapsöl; 2 EL Naturjoghurt; 1 TL geriebene Zitronenschale; 1 Prise Salz; nach Geschmack Pfeffer; ggf. Gewürze oder Knoblauch

Starter Salad Vegetarian Dressing

Ein einfaches Dressing aus Senf, Weißweinessig, Rapsöl, Naturjoghurt und Zitronenschale. Kann nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinert werden.

No ratings yet

Preparation time 5 min

Inspired by Zuckerfreies Yoghurtdressing.docx (10.08.2026)

Ingredients

4Servings

1 TL Senf (6 kcal)
1-2 EL Weißweinessig (2 kcal)
3-4 EL Rapsöl (398 kcal)
2 EL Naturjoghurt (18 kcal)
1 TL geriebene Zitronenschale (15 kcal)
1 Prise Salz (0 kcal)
nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)
ggf. Gewürze oder Knoblauch

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	110 kcal	438 kcal
Carbohydrates	1,3 g	5,3 g
Fat	11,6 g	46,3 g
Protein	0,3 g	1,4 g

Allergens & Intolerances

Contains
LactoseMustard

Does not contain
GlutenNutsEggsSoyCelerySesameFishCrustaceans

No guarantee: values were determined using AI from the listed ingredients. However, the products you use may differ.

Nutrition Index

4 /10

Dieses Dressing liefert viele Kalorien und Fett, vor allem durch das Öl. Der Anteil an Eiweiß und Kohlenhydraten ist gering. Es ist daher eher eine fettreiche Beigabe als eine nährstoffreiche Komponente.

Preparation steps

Ingredients per step

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel zu einer homogenen Masse verrühren.
- Senf (1 TL)
- Weißweinessig (1-2 EL)
- Rapsöl (3-4 EL)
- Naturjoghurt (2 EL)
- geriebene Zitronenschale (1 TL)
- Salz (1 Prise)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Gewürze oder Knoblauch (ggf.)