Zuckerfreies Yoghurtdressing

Name: Zuckerfreies Yoghurtdressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ca. 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Senf; 1-2 EL Weißweinessig; 3-4 EL Rapsöl; 2 EL Naturjoghurt; 1 TL geriebene Zitronenschale; 1 Prise Salz; nach Geschmack Pfeffer; ggf. Gewürze oder Knoblauch

Vorspeise Salat Vegetarisch Dressing

Ein einfaches Dressing aus Senf, Weißweinessig, Rapsöl, Naturjoghurt und Zitronenschale. Kann nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinert werden.

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Zubereitungszeit 5 Min.

Zutaten

4Portionen

1 TL Senf (6 kcal)
1-2 EL Weißweinessig (2 kcal)
3-4 EL Rapsöl (398 kcal)
2 EL Naturjoghurt (18 kcal)
1 TL geriebene Zitronenschale (15 kcal)
1 Prise Salz (0 kcal)
nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)
ggf. Gewürze oder Knoblauch

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	110 kcal	438 kcal
Kohlenhydrate	1,3 g	5,3 g
Fett	11,6 g	46,3 g
Eiweiß	0,3 g	1,4 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
LaktoseSenf

Nicht enthalten
GlutenNüsseEierSojaSellerieSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können abweichen.

Nährwert-Index

4 /10

Dieses Dressing liefert viele Kalorien und Fett, vor allem durch das Öl. Der Anteil an Eiweiß und Kohlenhydraten ist gering. Es ist daher eher eine fettreiche Beigabe als eine nährstoffreiche Komponente.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel zu einer homogenen Masse verrühren.
- Senf (1 TL)
- Weißweinessig (1-2 EL)
- Rapsöl (3-4 EL)
- Naturjoghurt (2 EL)
- geriebene Zitronenschale (1 TL)
- Salz (1 Prise)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Gewürze oder Knoblauch (ggf.)

Zuckerfreies Yoghurtdressing

Zutaten

Zubereitungsschritte

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