Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze

Name: Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine Wassermelone; 150 g Feta; 4 Stiele Minze; 1 Limette; 1 TL Ahornsirup; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Main course Salad Summer Vegetarian Dressing

Erfrischender Sommersalat aus Wassermelone, Feta und Minze mit Limetten-Dressing. Zubereitung in 15 Minuten.

No ratings yet

Preparation time 15 min

Inspired by gaumenfreundin.de (07.08.2026)

Ingredients

4Servings

1 kleine Wassermelone (150 kcal)
150 g Feta (396 kcal)
4 Stiele Minze (10 kcal)
1 Limette (25 kcal)
1 TL Ahornsirup (13 kcal)
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Nutrition	per serving	per 100 g
Calories	149 kcal	383 kcal
Carbohydrates	2,4 g	6,1 g
Fat	7,9 g	20,3 g
Protein	4,1 g	10,7 g

Allergens & Intolerances

Contains
Lactose

Does not contain
GlutenNutsEggsSoyCeleryMustardSesameFishCrustaceans

No guarantee: values were determined using AI from the listed ingredients. However, the products you use may differ.

Nutrition Index

6 /10

Dieser Salat liefert eine moderate Menge an Kalorien und Fett, wobei der Eiweißanteil durch den Feta positiv hervorsticht. Er ist eine gute Wahl für eine leichte Mahlzeit, da er viele Vitamine und Wasser aus der Wassermelone enthält.

Preparation steps

Ingredients per step

Für das Dressing den Saft der Limette mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer verrühren.
- Limette (1)
- Ahornsirup (1 TL)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Die Wassermelone vierteln und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Wassermelonenstücke in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.
- Wassermelone (1 kleine)
- Limette (1)
Den Feta zerbröseln und unterheben. Die Minzblätter von den Stielen zupfen und den Salat mit den Blättern garnieren.
- Feta (150 g)
- Minze (4 Stiele)