Nudel-Schinken-Auflauf

Auflauf aus ungekochten Nudeln, Kochschinken, Erbsen und Knoblauch mit cremiger Sauce aus Kochcreme und Fix-Mischung, überbacken mit Käse im Ofen.

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Preparation time 45 min (30 min cooking/baking)

Inspired by knorr.de (21.05.2026)

Ingredients

3Servings
  • 125 g Penne Rigate (ungekocht) (440 kcal)
  • 125 g Kochschinken (150 kcal)
  • 150 g tiefgekühlte grüne Erbsen (105 kcal)
  • 2 Stück Knoblauchzehen (8 kcal)
  • 32 g KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin (110 kcal)
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) (160 kcal)
  • 50 g geriebener Käse (210 kcal)

Preparation steps

  1. Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Kochschinken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den tiefgekühlten Erbsen gleichmäßig über die Nudeln verteilen. Knoblauch schälen und fein hacken.
    • 125 g Penne Rigate (ungekocht) (440 kcal)
    • 125 g Kochschinken (150 kcal)
    • 150 g tiefgekühlte grüne Erbsen (105 kcal)
    • 2 Stück Knoblauchzehen (8 kcal)
  2. Den Inhalt des KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin Beutels in 400 ml kaltes Wasser und 100 ml Kochcreme einrühren. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und die Sauce unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Die Sauce gleichmäßig über die Nudeln mit Schinken und Erbsen gießen.
    • 2 Stück Knoblauchzehen (8 kcal)
    • 32 g KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin (110 kcal)
    • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) (160 kcal)
  3. Geriebenen Käse gleichmäßig über die Auflaufform streuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 175 °C) etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
    • 50 g geriebener Käse (210 kcal)