Porree-Kochschinken-Auflauf

Main course Savory Flexitarian Casserole

Mikrowellenauflauf mit Porree, Kochschinken und Gouda in heller Sauce.

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Preparation time 23 min (8 min cooking/baking)

Inspired by Porreeauflauf.doc (10.08.2026)

Ingredients

2Servings
  • 2 Stangen Porree (70 kcal)
  • 1 Packung Kochschinken (200 kcal)
  • 1 Packung Gouda (400 kcal)
  • 1 Packung helle Sauce (Pulver) (350 kcal)
  • nach Geschmack Porreewasser (0 kcal)
  • 50 g geriebener Käse (190 kcal)

Preparation steps

  1. Porreestangen waschen und in Ringe schneiden. Porree in einem Topf mit wenig Wasser für 5-7 Minuten vorkochen. Kochschinken ausbreiten, Gouda darauf legen und den Porree darin einwickeln. Die eingewickelten Porreestangen in eine mikrowellengeeignete Form legen.
    • Porree (2 Stangen)
    • Kochschinken (1 Packung)
    • Gouda (1 Packung)
  2. Eine helle Sauce nach Packungsanweisung mit dem Kochwasser des Porrees zubereiten und über die Porreestangen gießen.
    • helle Sauce (Pulver) (1 Packung)
    • Porreewasser (nach Geschmack)
  3. Geriebenen Käse darüber streuen und für 8 Minuten in der Mikrowelle garen.
    • geriebener Käse (50 g)

Notes

Die Mengenangaben '1 Packung Gouda', '1 Packung helle Sauce' und 'geriebener Käse' sind ungenau. Die Zubereitungszeit ist nicht explizit angegeben.