Vanillewaffeln

Kaffeetafel Backen Vegetarisch Waffeln

Einfache Waffeln mit Vanillegeschmack, zubereitet aus einem Teig mit Butter, Zucker, Eiern, Mehl und Milch.

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Zubereitungszeit 35 Min. (20 Min. Kochen/Backen)

Zutaten

8Portionen
  • 150 g Butter (weich) (1076 kcal)
  • 200 g Zucker (774 kcal)
  • 4 Stück Eier (312 kcal)
  • 1 Prise Salz (0 kcal)
  • 1 Päckchen Vanillezucker (160 kcal)
  • 250 g Mehl (Type 405) (850 kcal)
  • 1 Päckchen Backpulver (280 kcal)
  • 1-2 Esslöffel Dosenmilch oder Sahne (52 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Weiche Butter mit Zucker, Eiern, Salz und Vanillezucker für 2 Minuten schaumig rühren.
    • Butter (weich) (150 g)
    • Zucker (200 g)
    • Eier (4 Stück)
    • Salz (1 Prise)
    • Vanillezucker (1 Päckchen)
  2. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
    • Mehl (Type 405) (250 g)
    • Backpulver (1 Päckchen)
  3. 1-2 Esslöffel Dosenmilch oder Sahne unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
    • Dosenmilch oder Sahne (1-2 Esslöffel)
  4. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
  5. Eine Portion Teig in das heiße Waffeleisen geben und nach Herstellerangaben goldbraun backen.
  6. Die fertigen Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Notizen

Die Menge der Dosenmilch oder Sahne kann je nach gewünschter Teigkonsistenz angepasst werden.