Sprudelkuchen mit Beeren

Name: Sprudelkuchen mit Beeren
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Blech
Ingredients: 1 Tasse Pflanzenöl; 2 Tassen Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 4 Eier; 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure; 2 Tassen Weizenmehl; 1 Pck. Backpulver; nach Geschmack Früchte; optional Zuckerguss

Kaffeetafel Backen Vegetarisch Blechkuchen

Ein Blechkuchen aus einem Teig mit Öl, Zucker, Eiern und Sprudelwasser, belegt mit Beeren und optional mit Zuckerguss.

Noch keine Bewertungen

Melde dich an, um dieses Rezept zu bewerten.

Zubereitungszeit 50 Min. (30 Min. Kochen/Backen)

Zutaten

1Portionen

1 Tasse Pflanzenöl (2122 kcal)
2 Tassen Zucker (1858 kcal)
1 Pck. Vanillezucker (160 kcal)
4 Eier (312 kcal)
1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure (0 kcal)
2 Tassen Weizenmehl (1632 kcal)
1 Pck. Backpulver (280 kcal)
nach Geschmack Früchte (0 kcal)
optional Zuckerguss (0 kcal)

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	6363 kcal	530 kcal
Kohlenhydrate	845,7 g	70,4 g
Fett	244,9 g	20,4 g
Eiweiß	49,5 g	4,1 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
GlutenEier

Nicht enthalten
LaktoseNüsseSojaSellerieSenfSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können abweichen.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Pflanzenöl, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel verrühren.
- Pflanzenöl (1 Tasse)
- Zucker (2 Tassen)
- Vanillezucker (1 Pck.)
- Eier (4)
Mineralwasser mit Kohlensäure hinzufügen und unterrühren.
- Mineralwasser mit Kohlensäure (1 Flasche)
Weizenmehl und Backpulver vermischen und anschließend unter den Teig rühren.
- Weizenmehl (2 Tassen)
- Backpulver (1 Pck.)
Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech gießen.
Früchte auf dem Teig verteilen.
- Früchte (nach Geschmack)
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für 20 bis 30 Minuten backen.
Nach dem Backen optional mit Zuckerguss überziehen.
- Zuckerguss (optional)