Avocadocreme mit Frischkäse

Vorspeise Herzhaft Laktosefrei Glutenfrei Nussfrei Vegetarisch Aufstrich Dip

Avocado, Frischkäse und Zitronensaft mit Knoblauch zu einer glatten Creme pürieren, mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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Zubereitungszeit 10 Min.

Zutaten

1Portionen
  • 1 Stück Avocado (160 kcal)
  • 100 g Frischkäse (230 kcal)
  • 0,5 Stück Zitrone, Saft davon (6 kcal)
  • 1 Zehe Knoblauch (4 kcal)
  • 3 Spritzer Tabasco (0 kcal)
  • nach Geschmack Salz (0 kcal)
  • nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)
  • nach Geschmack Muskat (525 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Knoblauch fein hacken und untermischen.
    • Avocado (1 Stück)
    • Zitrone, Saft davon (0,5 Stück)
    • Knoblauch (1 Zehe)
  2. Frischkäse untermischen und alle Zutaten mit einem Mixer zu einem glatten Püree verarbeiten.
    • Frischkäse (100 g)
  3. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
    • Tabasco (3 Spritzer)
    • Salz (nach Geschmack)
    • Pfeffer (nach Geschmack)
    • Muskat (nach Geschmack)