Senfsauce

Name: Senfsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ml Gemüsebrühe; 100 ml Sahne (Kochsahne); 2 EL Senf; 2 EL Süßer Senf; etwas Pfeffer

Hauptspeise Herzhaft Vegetarisch

Senfsauce aus Gemüsebrühe, Sahne und zwei Senfsorten, gewürzt mit Pfeffer, geeignet zu gebratenem Fisch mit Reis und Erbsen.

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Zubereitungszeit 10 Min. (5 Min. Kochen/Backen)

Zutaten

4Portionen

200 ml Gemüsebrühe (30 kcal)
100 ml Sahne (Kochsahne) (344 kcal)
2 EL Senf (35 kcal)
2 EL Süßer Senf (35 kcal)
nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	111 kcal	124 kcal
Kohlenhydrate	2,8 g	3,1 g
Fett	9,8 g	10,9 g
Eiweiß	1,9 g	2,1 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
GlutenLaktoseSojaSellerieSenf

Nicht enthalten
NüsseEierSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können abweichen.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Gemüsebrühe in einer Pfanne zum Kochen bringen.
- Gemüsebrühe (200 ml)
Sahne sowie beide Senfsorten hinzufügen und verrühren, Mischung abschmecken.
- Sahne (Kochsahne) (100 ml)
- Senf (2 EL)
- Süßer Senf (2 EL)
Zum Schluss Pfeffer hinzufügen.
- Pfeffer (nach Geschmack)

Notizen

Die Sauce eignet sich zu gebratenem Fisch mit Reis und Erbsen.