Arrabbiata-Soße

Hauptspeise Herzhaft Vegetarisch Glutenfrei Vegan Nussfrei Kalorienarm Laktosefrei

Tomatensoße mit Naschpaprika, Chiliflocken, Tomatenmark und italienischen Kräutern, gewürzt mit Oregano und Ras el Hanout.

Noch keine Bewertungen

Melde dich an, um dieses Rezept zu bewerten.

Zubereitungszeit 25 Min. (15 Min. Kochen/Backen)

Zutaten

4Portionen
  • 400 g Tomaten ganz (Mutti) (72 kcal)
  • 100 g Naschpaprika (31 kcal)
  • 1 TL Chiliflocken (16 kcal)
  • 2 EL Tomatenmark (23 kcal)
  • 1 TL Oregano (13 kcal)
  • 1 TL Ras el Hanout (18 kcal)
  • 1 TL Italienische Kräuter (2 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Tomaten ganz, Naschpaprika, Chiliflocken, Tomatenmark, Oregano, Ras el Hanout und italienische Kräuter in einem Topf vermischen und unter Rühren erhitzen, bis die Soße leicht köchelt.
    • Tomaten ganz (Mutti) (400 g)
    • Naschpaprika (100 g)
    • Chiliflocken (1 TL)
    • Tomatenmark (2 EL)
    • Oregano (1 TL)
    • Ras el Hanout (1 TL)
    • Italienische Kräuter (1 TL)
  2. Die Soße bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis sie eingedickt ist.