Balsamico-Erdbeeren

Vorspeise Salat Vegetarisch Glutenfrei Vegan Nussfrei Kalorienarm Laktosefrei

Erdbeeren in Scheiben mit Aceto Balsamico und Zucker vermengen, eine Stunde kalt ziehen lassen, mit Pfeffer würzen und mit Basilikumblättern servieren.

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Zubereitungszeit 10 Min.

Zutaten

4Portionen
  • 500 g Erdbeeren (160 kcal)
  • 5 EL Aceto Balsamico (60 kcal)
  • 6 TL Zucker (116 kcal)
  • nach Geschmack Basilikumblätter (0 kcal)
  • nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Aceto Balsamico und Zucker hinzufügen und alles kurz vermengen.
    • Erdbeeren (500 g)
    • Aceto Balsamico (5 EL)
    • Zucker (6 TL)
  2. Die Mischung für eine Stunde an einem kühlen Ort ziehen lassen.
  3. Erdbeeren nach Belieben mit Pfeffer bestreuen und mit Basilikumblättern garnieren.
    • Basilikumblätter (nach Geschmack)
    • Pfeffer (nach Geschmack)