Apfelmus

Gekochtes und püriertes Apfelmus mit Zucker und Zimt.

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Zubereitungszeit 20 Min. (10 Min. Kochen/Backen)

Zutaten

6Portionen
  • 1500 g geschälte Äpfel (810 kcal)
  • 100 g Zucker (387 kcal)
  • 1 Stange Zimt (10 kcal)
  • 10 EL Wasser (0 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Äpfel schälen und zerkleinern. Mit Wasser, Zimtstange und Zucker zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen.
    • geschälte Äpfel (1500 g)
    • Zucker (100 g)
    • Zimt (1 Stange)
    • Wasser (10 EL)
  2. Zimtstange entfernen und die Masse pürieren. Heiß in Gläser einfüllen.