Apfelmus

Name: Apfelmus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1500 g geschälte Äpfel; 100 g Zucker; 1 Stange Zimt; 10 EL Wasser

Dessert Süßspeise Glutenfrei Nussfrei Vegetarisch Laktosefrei Vegan

Gekochtes und püriertes Apfelmus mit Zucker und Zimt.

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Zubereitungszeit 20 Min. (10 Min. Kochen/Backen)

Inspiriert von Apfelmus.docx (19.05.2026)

Zutaten

6Portionen

1500 g geschälte Äpfel (780 kcal)
100 g Zucker (400 kcal)
1 Stange Zimt (10 kcal)
10 EL Wasser (0 kcal)

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	198 kcal	68 kcal
Kohlenhydrate	72,9 g	25,0 g
Fett	0,3 g	0,1 g
Eiweiß	0,9 g	0,3 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
–

Nicht enthalten
GlutenLaktoseNüsseEierSojaSellerieSenfSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können jedoch abweichen.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Äpfel schälen und zerkleinern. Mit Wasser, Zimtstange und Zucker zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen.
- 1500 g geschälte Äpfel (780 kcal)
- 100 g Zucker (400 kcal)
- 1 Stange Zimt (10 kcal)
- 10 EL Wasser (0 kcal)
Zimtstange entfernen und die Masse pürieren. Heiß in Gläser einfüllen.