Spaghettieisdessert

Name: Spaghettieisdessert
Ingredients: 500 g Mascarpone; 500 g Magerquark; 100 g Puderzucker; 2 EL Zitronensaft; 2 Pack. Vanillezucker; 2 Becher Sahne; 1 Beute Erdbeeren; 1 weiße Kuvertüre zum Raspeln

Dessert Süßspeise Vegetarisch Eis

Ein Dessert im Stil von Spaghettieis mit Mascarpone, Quark, Erdbeeren und weißer Kuvertüre.

Noch keine Bewertungen

Melde dich an, um dieses Rezept zu bewerten.

Zubereitungszeit -

Zutaten

4Portionen

500 g Mascarpone (2075 kcal)
500 g Magerquark (325 kcal)
100 g Puderzucker (396 kcal)
2 EL Zitronensaft (9 kcal)
2 Pack. Vanillezucker
2 Becher Sahne
1 Beute Erdbeeren
1 weiße Kuvertüre zum Raspeln

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	701 kcal	248 kcal
Kohlenhydrate	34,6 g	12,2 g
Fett	52,8 g	18,7 g
Eiweiß	20,1 g	7,1 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
LaktoseNüsseSoja

Nicht enthalten
GlutenEierSellerieSenfSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können abweichen.

Nährwert-Index

4 /10

Dieses Dessert ist reich an Kalorien und Fett, was typisch für süße Speisen ist. Der Eiweißgehalt ist moderat, während der Kohlenhydratanteil durch Zucker und Kuvertüre hoch ausfällt. Es liefert wenig Ballaststoffe oder Vitamine, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig wären.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Mascarpone, Quark, Puderzucker, Zitrone und Vanillezucker verrühren.
- Mascarpone (500 g)
- Magerquark (500 g)
- Puderzucker (100 g)
- Zitronensaft (2 EL)
- Vanillezucker (2 Pack.)
Steif geschlagene Sahne unterheben.
- Sahne (2 Becher)
Erdbeeren antauen, pürieren.
- Erdbeeren (1 Beute)
Puderzucker nach Geschmack über Mascarponemasse geben.
- Mascarpone (500 g)
- Magerquark (500 g)
- Puderzucker (100 g)
Mit Raspelschokolade verzieren.
- weiße Kuvertüre zum Raspeln (1)
Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.