Pflaumen-Amaretto-Bowle

Fruchtige Bowle mit eingelegten Pflaumen, Amaretto und Zimt, aufgefüllt mit Sekt. Ideal für gesellige Anlässe und Partys.

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Zubereitungszeit 10 Min.

Inspiriert von Bowle.doc (01.06.2026)

Zutaten

8Portionen
  • 700 g Pflaumen, eingelegt, abgetropft (490 kcal)
  • 350 ml Amaretto (980 kcal)
  • 2 TL Zimt, gemahlen (10 kcal)
  • 750 ml Sekt, trocken (600 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Die eingelegten Pflaumen kleinschneiden und in eine geeignete Schüssel geben.
    • 700 g Pflaumen, eingelegt, abgetropft (490 kcal)
  2. Den Amaretto und den gemahlenen Zimt zu den Pflaumen in die Schüssel geben. Alle Zutaten vermischen.
    • 350 ml Amaretto (980 kcal)
    • 2 TL Zimt, gemahlen (10 kcal)
  3. Die Mischung abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu entfalten.
  4. Vor dem Servieren die Bowle in Gläser füllen.
  5. Die gefüllten Gläser mit Sekt auffüllen und umgehend servieren.
    • 750 ml Sekt, trocken (600 kcal)

Notizen

Die Ziehzeit über Nacht ist für die Geschmacksentwicklung wesentlich.