Oregano-Knoblauch-Nudeln mit Bockwurst

Name: Oregano-Knoblauch-Nudeln mit Bockwurst
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Hörnchen Nudeln; etwas Salzwasser; 4 Stück Käse Bockwürste, gepellt, in dünne Scheiben geschnitten; 1 mittl. Zwiebel, gewürfelt; 3 Zehen Knoblauch, klein geschnitten; etwas Bratfett; 2 EL frische Oreganoblättchen; 1 TL Pizzagewürz; etwas Salz, Pfeffer; etwas rotes Tabasco; 1 Tüte Gratin-Käse, geraspelt; etwas Cayennepfeffer

Mittagessen Herzhaft

Nudelgericht mit Bockwurst, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano, abgeschmeckt mit Pizzagewürz und Tabasco. Mit Käse überbacken.

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Zubereitungszeit 25 Min. (10 Min. Kochen/Backen)

Inspiriert von kochbar.de (13.05.2026)

Zutaten

3Portionen

250 g Hörnchen Nudeln (875 kcal)
nach Geschmack Salzwasser
4 Stück Käse Bockwürste, gepellt, in dünne Scheiben geschnitten (700 kcal)
1 mittl. Zwiebel, gewürfelt (40 kcal)
3 Zehen Knoblauch, klein geschnitten (45 kcal)
nach Geschmack Bratfett (90 kcal)
2 EL frische Oreganoblättchen (80 kcal)
1 TL Pizzagewürz (13 kcal)
nach Geschmack Salz, Pfeffer (0 kcal)
nach Geschmack rotes Tabasco (5 kcal)
1 Tüte Gratin-Käse, geraspelt (400 kcal)
nach Geschmack Cayennepfeffer (2 kcal)

Nährwerte	pro Portion	pro 100 g
Kalorien	750 kcal	789 kcal
Kohlenhydrate	63,7 g	67,0 g
Fett	2,3 g	2,5 g
Eiweiß	11,1 g	11,7 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Enthalten
GlutenLaktoseSellerieSenf

Nicht enthalten
NüsseEierSojaSesamFischKrebstiere

Keine Garantie, Angaben wurden mittels KI auf Basis der Zutaten ermittelt. Verwendete Produkte können abweichen.

Zubereitungsschritte

Zutaten pro Schritt

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen. In der Zwischenzeit in heißem Bratfett die Bockwurstscheiben leicht anbräunen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Die gekochten Nudeln hinzufügen.
- Hörnchen Nudeln (250 g)
- Salzwasser (nach Geschmack)
- Käse Bockwürste, gepellt, in dünne Scheiben geschnitten (4 Stück)
- Zwiebel, gewürfelt (1 mittl.)
- Knoblauch, klein geschnitten (3 Zehen)
- Bratfett (nach Geschmack)
- frische Oreganoblättchen (2 EL)
- Pizzagewürz (1 TL)
- Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
- rotes Tabasco (nach Geschmack)
Das Gericht mit Pizzagewürz, Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Die Herdplatte abstellen. Die Hälfte des geriebenen Gratin-Käses und die Oreganoblättchen unterrühren. Die restliche Käsehälfte darüber streuen und mit Cayennepfeffer bestreuen. Das Ganze mit einem Deckel abdecken.
- frische Oreganoblättchen (2 EL)
- Pizzagewürz (1 TL)
- Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
- rotes Tabasco (nach Geschmack)
- Gratin-Käse, geraspelt (1 Tüte)
- Cayennepfeffer (nach Geschmack)
Fünf Minuten warten, bis der Käse geschmolzen ist. Mit frischen Oreganoblättchen bestreut in der Pfanne servieren.
- frische Oreganoblättchen (2 EL)

Notizen

Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g des Gerichts. Die Angabe 'etwas' bei Salzwasser, Bratfett, Salz, Pfeffer, Tabasco und Cayennepfeffer wurde zur Berechnung der Gesamtmenge und der Nährwerte geschätzt. Die Angabe 'etwas' bei den Oreganoblättchen wurde als 2 EL und bei den Bockwürsten als 4 Stück interpretiert.