Spaghettieisdessert

Dessert Süßspeise Sommer Vegetarisch
Creme Eis Süßspeisen

Ein cremiges Dessert, das an Spaghettieis erinnert. Mit Mascarpone, Quark, Erdbeeren und weißer Kuvertüre.

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Zubereitungszeit 20 Min.

Zutaten

4Portionen
  • 500 g Mascarpone (2000 kcal)
  • 500 g Quark (450 kcal)
  • 100 g Puderzucker (400 kcal)
  • 2 EL Zitronensaft (10 kcal)
  • 2 Pack. Vanillezucker (100 kcal)
  • 2 Becher Sahne (650 kcal)
  • 1 Beute TV Erdbeeren (300 kcal)
  • 50 g Kuvertüre (250 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Mascarpone, Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren.
    • 500 g Mascarpone (2000 kcal)
    • 500 g Quark (450 kcal)
    • 100 g Puderzucker (400 kcal)
    • 2 EL Zitronensaft (10 kcal)
    • 2 Pack. Vanillezucker (100 kcal)
  2. Steif geschlagene Sahne unterheben.
    • 2 Becher Sahne (650 kcal)
  3. Erdbeeren antauen lassen und pürieren.
    • 1 Beute TV Erdbeeren (300 kcal)
  4. Die Erdbeermasse abwechselnd mit der Mascarpone-Quark-Masse in eine Schüssel schichten oder portionsweise in Gläser füllen.
    • 500 g Mascarpone (2000 kcal)
    • 500 g Quark (450 kcal)
    • 100 g Puderzucker (400 kcal)
    • 2 EL Zitronensaft (10 kcal)
    • 2 Pack. Vanillezucker (100 kcal)
    • 2 Becher Sahne (650 kcal)
    • 1 Beute TV Erdbeeren (300 kcal)
  5. Mit geriebener weißer Kuvertüre bestreuen.
    • 50 g Kuvertüre (250 kcal)
  6. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Notizen

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.