Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Bockwurst und Schmelzkäse
Eintopfgericht mit Rosenkohl, Kartoffeln, Schmelzkäse und Bockwurst. Serviert mit Kräutern.
Zubereitungszeit 30 Min. (20 Min. Kochen/Backen)
Zutaten
4Portionen
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250 g Kartoffeln (193 kcal)
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1 Pck. Rosenkohl, tiefgekühlt (75 kcal)
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0,5 l Brühe (50 kcal)
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0,5 l Milch (235 kcal)
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1 Prise Salz (0 kcal)
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1 Prise Pfeffer (0 kcal)
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125 g Schmelzkäse (369 kcal)
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4 Stück Bockwürstchen (600 kcal)
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1 Pck. Gemischte Kräuter, tiefgekühlt (10 kcal)
Zubereitungsschritte
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Kartoffeln schälen und würfeln. Rosenkohl aus der Packung nehmen.
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Kartoffeln (250 g)
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Rosenkohl, tiefgekühlt (1 Pck.)
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Rosenkohl und Kartoffeln in einen hohen Topf geben. Brühe und Milch angießen, mit Salz und Pfeffer würzen.
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Kartoffeln (250 g)
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Rosenkohl, tiefgekühlt (1 Pck.)
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Brühe (0,5 l)
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Milch (0,5 l)
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Salz (1 Prise)
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Pfeffer (1 Prise)
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Den Eintopf im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
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Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen.
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Schmelzkäse (125 g)
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Die Würstchen in Scheiben schneiden und im Eintopf erhitzen.
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Bockwürstchen (4 Stück)
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Den Eintopf eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer nachwürzen und mit Kräutern verfeinern.
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Salz (1 Prise)
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Pfeffer (1 Prise)
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Gemischte Kräuter, tiefgekühlt (1 Pck.)
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Heiß servieren.
Notizen
Die Zubereitungszeit wurde aus der Angabe 'ca. 30 Min.' abgeleitet, wobei die Kochzeit 20 Minuten beträgt. Nährwerte sind Schätzungen.Ähnliche Rezepte
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