Hüttenkäse-Pizza aus dem Airfryer

Pizza-Grundteig auf Hüttenkäsebasis für den Airfryer, geeignet für 2 Portionen.

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Zubereitungszeit 45 Min. (30 Min. Kochen/Backen)

Inspiriert von Eingefügter Text (11.08.2026)

Zutaten

2Portionen
  • 4 Stück Eier, Gr. M (312 kcal)
  • 1 Becher Hüttenkäse Aktiv von Gervais (120 kcal)
  • 1 Beutel geriebenen Eatlean-Käse (250 kcal)
  • 30 g Mandelmehl ODER Sahne-Protein (103 kcal)
  • 1 TL Akazienfasern (1 kcal)
  • 1 TL MCT-Pulver (35 kcal)
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Tomaten-Mozzarella-Würzer
  • ca. 2-3 EL Tomaten-Basilikum-Sugo von Alnatura (9 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Alle Zutaten für den Teig kräftig verrühren oder mit einem Mixer verarbeiten.
    • Eier, Gr. M (4 Stück)
    • Hüttenkäse Aktiv von Gervais (1 Becher)
    • geriebenen Eatlean-Käse (1 Beutel)
    • Mandelmehl ODER Sahne-Protein (30 g)
    • Akazienfasern (1 TL)
    • MCT-Pulver (1 TL)
    • Salz, Pfeffer, Tomaten-Mozzarella-Würzer (nach Geschmack)
  2. Den Teig in zwei Silikonformen oder auf Backpapier füllen.
  3. Den Teig im Airfryer 15 Minuten vorbacken.
  4. Den vorgebackenen Teig mit Tomaten-Basilikum-Sugo bestreichen.
    • Tomaten-Basilikum-Sugo von Alnatura (ca. 2-3 EL)
  5. Die Pizza nach Belieben belegen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.

Notizen

Die genaue Backzeit kann je nach Airfryer-Modell variieren. Die Angabe für Mandelmehl oder Sahne-Protein ist eine Alternative.