Avocado-Ei-Hüttenkäse-Bowl

Frühstück Herzhaft Low Carb Vegetarisch

Frühstücksgericht mit gekochten Eiern, Hüttenkäse, Avocado, Gurke und Cherrytomaten, gewürzt mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern.

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Zubereitungszeit 5 Min.

Zutaten

1Portionen
  • 2 Stück gekochte Eier (156 kcal)
  • 100 g Hüttenkäse (72 kcal)
  • 0,5 Stück Avocado (120 kcal)
  • 6 Stück Cherrytomaten (18 kcal)
  • 0,5 Stück kleine Gurke (8 kcal)
  • nach Geschmack Salz (0 kcal)
  • nach Geschmack Pfeffer (0 kcal)
  • nach Geschmack frische Kräuter (Schnittlauch oder Petersilie) (0 kcal)

Zubereitungsschritte

  1. Gekochte Eier in Scheiben schneiden.
    • gekochte Eier (2 Stück)
  2. Avocado würfeln. Gurke und Cherrytomaten klein schneiden.
    • Avocado (0,5 Stück)
    • Cherrytomaten (6 Stück)
    • kleine Gurke (0,5 Stück)
  3. Gekochte Eier, Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Hüttenkäse in eine Schüssel geben und vermengen.
    • gekochte Eier (2 Stück)
    • Hüttenkäse (100 g)
    • Avocado (0,5 Stück)
    • Cherrytomaten (6 Stück)
    • kleine Gurke (0,5 Stück)
  4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
    • Salz (nach Geschmack)
    • Pfeffer (nach Geschmack)
    • frische Kräuter (Schnittlauch oder Petersilie) (nach Geschmack)